News
JAL FIRST CLASS LOUNGEに希少な天然水の提供開始
みずのみず株式会社（本社：静岡県富士宮市、代表取締役：小寺 毅）は、2024年10月17日（木）より、羽田空港および成田空港のJAL FIRST CLASS LOUNGE「JAL’s SALON」にて、希少な天然水「みずのみず」の提供を開始いたします。 近年、将来的な水不足が懸念される中、米国の地政学リスクコンサルティング会社が発表した「2023年のトップ・リスク・レポート*1」で「水不足(Water Stress)」が世界10大リスクの一つに挙げられました。国連は現在の消費と生産パターンが変わらなければ、2030年までに世界の水供給が40%不足すると予測しています。現在、私たちが暮らす日本には、豊かな自然が育んだ貴重な水資源が存在し続けています。しかし、採水施設の荒廃や外国企業による買収により、かつて日本人の手で守られてきた水が、その価値を失いつつある状況にあります。 私たちの使命は、良質な“みず”を多くの人へ届けることだけが重要なのではありません。天然水が湧き出る水源を再生し、その土地の水の価値を高めることが必要です。また、日本各地の隠れた資源を発掘・発信することで、地域の魅力を広く伝え、人と物の流れを促進し、それらが地方創生に繋がると考えています。地域と深く結びつきながらフェアトレードの精神を大切にし、水源の守り手である地元の人々と協力して事業を展開していくことが、地域の未来、日本の未来を支える重要な取り組みであると確信しています。 今回の提供は、国内外の多くの方々に日本の豊かな自然が育んだ素晴らしい”みず”の魅力を知っていただく機会となり、水源保護や再生の活動といった当社の取り組みにも注目していただけることを目的としています。 提供開始日 2024年10月１7日（木）より 提供場所・羽田空港国際線5F JAL FIRST CLASS LOUNGE ”JAL’s SALON”・成田空港国際線3F JAL FIRST CLASS LOUNGE ”JAL’s SALON” 提供内容 “みずのみず”・”06:01 for health & recovery” -体と脳が回復する 高濃度酸素水- ”19:03...
JAL FIRST CLASS LOUNGEに希少な天然水の提供開始
みずのみず株式会社（本社：静岡県富士宮市、代表取締役：小寺 毅）は、2024年10月17日（木）より、羽田空港および成田空港のJAL...
続きを読む
アメリカ旅行中・出張中の水の選び方
ここまで5回にわたって、アメリカの水事情をお伝えしてきました。水道水は飲めるけれど、日本とは性質が違い、都市によっても硬度はまるで違う。そしてセレブたちは水を自己投資として選んでいる。 では実際にアメリカを旅行・出張するとき、私たちは何を、どう選べばいいのでしょうか。シリーズ最終回は、これまでの内容を具体的な行動に落とし込みます。 水は、目的で選ぶ 結論から言えば、水は「飲む・楽しむ」という目的ごとに選ぶのが正解です。 「アメリカの水」とひと括りに考えると迷いますが、シーンを分けると選択はシンプルになります。食事や休息の時間を味わうための水、活動中や仕事の合間に喉を潤すための水。この2つを意識するだけで、旅先、出張先での水との付き合い方が整理できます。難しい知識は要りません。「今、自分は何のために水を飲むのか」を一度考えてみるだけで十分です。 飲む・楽しむ水は、硬度で選ぶ 喉を潤す水も、時間を味わう水も、選ぶときはラベルの硬度（ミネラル量）を確認するのが第一歩です。 これまで見てきた通り、アメリカの水は地域によって硬度が大きく異なります。大切なのは、硬水と軟水のどちらが優れているかではなく、その日の自分の目的に合わせて選ぶことです。すっきりと喉を潤したい日や、硬水に慣れていない滞在初日は、軟らかめの水やPurified Water（精製水）を選ぶと飲みやすいでしょう。 一方、食事とともにゆっくり時間を楽しむときは、水の個性が料理を引き立てます。ミネラルを感じたいときは硬度表示のあるミネラルウォーターを。美容意識の高い層には硬水コントレックスが選ばれているように、硬水には硬水の良さがあります。「なんとなく手に取る」から「目的で選ぶ」へ。それだけで、水が旅の味方になります。 肌と体を気づかう水 飲む水だけでなく、シャワーの水や補給の仕方も、旅の快適さを左右します。 シャワーの水は、肌や髪に直接触れます。硬水の多いアメリカでは、日本の軟水と洗い上がりの感覚が変わることがあります。これは水の良し悪しではなく、慣れている水との違いです。滞在先の水質を前提に、いつもより保湿を丁寧にする、洗い流し不要のトリートメントを持参するといった小さな備えで、水が変わっても自分のコンディションを保てます。 補給の「量」も意識したいポイントです。米国医学研究所（現・全米科学工学医学アカデミー）が2004年に発表した基準では、1日の総水分摂取量の目安を女性約2.7L、男性約3.7Lとしています（いずれも食事の水分を含む合計量）。乾燥した機内や、日本より乾いた気候のアメリカでは、意識しないと水分が不足しがちです。こまめな補給が、時差や疲れへの対策にもなります。 「選ぶ」ことが、旅を豊かにする アメリカの水の選び方をまとめると、一つの原則に行き着きます。それは「与えられた水をそのまま受け取るのではなく、自分で選ぶ」ということです。 飲む水は目的に合わせて硬度で選ぶ。肌のケアは水質の違いを前提にする。補給は量を意識する。どれも難しいことではありません。ほんの少し水に意識を向けるだけで、旅先での時間が少しだけ豊かになります。 思えば、水に恵まれた日本に暮らす私たちは、水を無意識に飲んできました。けれど一歩外に出れば、水は「選ぶ」ものです。硬水にも軟水にもそれぞれの良さがあり、その個性に気づく感覚は、知らない土地だからこそ磨かれます。そして水を選ぶ力は、住む場所や旅先に関係なく、誰でも今日から持つことができます。 今日飲む一杯を、少しだけ意識して選んでみる。その小さな習慣が、自分の体を大切にすることにつながり、やがては、その水を育んだ遠い水源を守ることにもつながっていきます。”みずのみず”が目指しているのも、そんな水を「選ぶ」という文化です。この旅が、あなたと水との関係を見つめ直すきっかけになれば、これほど嬉しいことはありません。 みずのみずについて ここまで、海外では水を「選ぶ」ことが当たり前になっているという話をしてきました。では、日本ではどうでしょうか。実は、日本でも最高峰の場所で、水を選ぶ文化は静かに始まっています。その一つが、JALのファーストクラスラウンジです。 一日の始まりに向けて整える “05:15 to set & go” 心身の回復を支える “06:01 for...
価格改定のお知らせ
平素より「みずのみず」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、より多くの皆様に、それぞれの時間やシーンに合わせて水を選ぶ体験をお届けするため、下記の通り一部商品の価格を改定いたします。 【対象商品・改定価格】 19:03 for wine & food現行価格 7,200円（300円/本）新価格 8,400円（350円/本） 23:59 to relax & sleep現行価格 10,800円（450円/本）新価格 8,400円（350円/本） 【適用開始日】2026年10月1日以降の新規ご契約・お取引より なお、2026年9月30日までにご契約いただいている既存のお客様につきましては、現在の価格から変更ございません。 今後も、水を「喉が渇いたときに飲むもの」だけではなく、時間やシーンに合わせて選ぶ水として、新しい価値をお届けしてまいります。 何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
ロサンゼルスの水道水の真実
ロサンゼルスへの旅行や滞在を控えている方に、ぜひ知っておいてほしいことがあります。それは「LAの水道水は硬い」という事実です。 前回、ハリウッドセレブが水にこだわる話をしました。彼らが暮らすこの街の水道水は、実際どのような水なのでしょうか。旅行前に知っておくと、滞在中のコンディションが大きく変わる情報をお伝えします。 ロサンゼルスの水道水は、硬い ロサンゼルス水道電力局（LADWP）の2023年の報告によると、LAの水道水の総硬度は地域によって56〜220mg/Lと幅があります。硬度180mg/L以上は「非常に硬い水」に分類されるため、地域によっては東京（約50mg/L）の4倍以上の硬さになります。 日本の軟水に慣れた身体にとって、これはかなりの違いです。飲み水としてはもちろん、シャワーや洗顔でも、肌や髪への影響を感じやすい水質です。 なぜロサンゼルスの水は硬いのか LAの水が硬いのは、水源に理由があります。 ロサンゼルスは、自分たちの土地だけでは水をまかなえません。水道水の多くを、コロラド川や北カリフォルニアなど遠く離れた場所から引いています。特にコロラド川の水は、ミネラルが豊富な岩盤地帯を長い距離を流れてくるため、カルシウムやマグネシウムを多く含む硬水になります。 さらにLAの水は、季節や年によって水源の配分が変わります。雨の少ない年にはコロラド川の硬い水の割合が増え、地域や時期によって水の硬さが変動するのが特徴です。「同じLAでも、場所によって水垢の付き方が違う」と言われるのはこのためです。 硬水は「悪い水」ではない ここで一つ、誤解を解いておきたいことがあります。硬水は決して「体に悪い水」ではありません。 むしろ硬水は、カルシウムやマグネシウムといったミネラルを豊富に含みます。美容や健康に関心の高い層に人気のフランスの水「コントレックス」は硬度約1,468mg/Lの超硬水で、そのミネラルを目的に選ぶ人も少なくありません。硬水は、飲む人や目的によって積極的に選ばれる水なのです。 一方で、軟水に慣れた人がLAの硬水に触れると、飲み口や洗い上がりに違和感を覚えることもあります。これは水の優劣ではなく、慣れと相性の問題です。大切なのは「硬水か軟水か」で優劣をつけることではなく、自分の体質やその日の目的に合わせて選べることです。 だからこそ、水を「選ぶ」 ロサンゼルスの水道水の真実は、「安全で、硬水である」ということです。飲めないわけでも、悪い水でもありません。ただ、日本の軟水とは性質が違うだけです。 だからこそ、意識して選ぶことに意味があります。今日はミネラルを摂りたいから硬水を、すっきり飲みたいから軟水を。滞在する街の水を知り、自分の目的に合わせて選ぶ。その一つひとつの選択が、慣れない土地での快適さや、自分の体調管理につながります。 “みずのみず”が伝えたいのも、この「水を選ぶ」という文化です。硬水にも軟水にもそれぞれの良さがある。無意識に飲んでいた水を、意識して選ぶ。ロサンゼルスの水は、そのことを考えるきっかけをくれる街の一つなのかもしれません。 次回はいよいよシリーズ最終回、「アメリカ旅行中の水の選び方」。ここまでの内容を踏まえ、シーンごとに水をどう選べばいいのかを具体的にお伝えします。
ハリウッドセレブが水にこだわる理由
ハリウッドセレブが手にしているミネラルウォーターのブランドが、SNSで話題になることがあります。 なぜ、世界のトップスターたちは「どの水を飲むか」にこだわるのでしょうか。しかも彼らが暮らすロサンゼルスは、前回まででお伝えしてきた通り、硬度の高い水で知られる街です。硬水の街で、セレブたちはなぜ水を選ぶのか。そこには「水は美容と健康への投資」という価値観があります。 セレブは、水を「飲むもの」ではなく「選ぶもの」として見ている ハリウッドセレブにとって、水は美容と健康のためのアイテムです。 彼らは、味や喉ごしだけでなく、水に含まれるミネラル成分に注目して銘柄を選びます。たとえばセレブに人気のフィジーウォーターは、「シリカ（ケイ素）」を93mg/Lと比較的多く含むことで知られています。シリカは肌や髪の美容に関わる成分として、美容意識の高い層から注目を集めてきました。 「どの水を飲むか」が、その人の美容と健康への意識を映す。セレブにとって水選びは、スキンケアやトレーニングと同じ、自己投資の一部なのです。 なぜ「水を飲む量」までこだわるのか セレブが注目するのは、水の種類だけではありません。飲む「量」にもこだわります。 米国医学研究所（現・全米科学工学医学アカデミー）が2004年に発表した「Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate」の基準では、1日の水分摂取量の目安を女性で約2.7L、男性で約3.7L（食事に含まれる水分を含む）としています。美容や健康に関心の高い層の間では、この量を意識して十分な水を飲む習慣が広く浸透しています。 十分な水分摂取は、肌のうるおいや代謝の維持に関わるとされています。高価な美容液を使う前に、まず「良い水を、十分に飲む」。これがセレブたちの美容の土台になっているのではないでしょうか。 「良い水」を選ぶことは、特別なことではない ここで誤解してほしくないのは、これは一部のセレブだけの特別な習慣ではないということです。 彼らがしているのは、水の成分を知り、自分の目的に合った水を選び、十分な量を飲むという、とてもシンプルなことです。硬水の街ロサンゼルスに暮らしているからこそ、彼らは「与えられた水をそのまま飲む」のではなく、「自分で水を選ぶ」ことを習慣にしています。 水を選ぶという意識は、住む場所や職業に関係なく、誰でも今日から持つことができます。 水を選ぶことは、自分を大切にすること ハリウッドセレブが水にこだわる理由。それは突き詰めれば、「自分の身体を大切にしている」ということに尽きます。 何を食べ、何を飲むか。その一つひとつの選択が、数年後の自分をつくります。水は毎日、必ず口にするものだからこそ、その選択が積み重なったときの差は大きくなります。 “みずのみず”が伝えたいのも、この考え方です。水を選ぶことは、遠い世界のセレブの話ではなく、自分自身を大切にするための、身近な一歩なのです。 次回は「ロサンゼルスの水道水の真実」。セレブが暮らす街LAの水道水は、実際どのような水なのか。旅行前に知っておきたい事実をお伝えします。
ニューヨークの水道水がおいしい理由
「アメリカの水は日本人には合わない」そう思っている人にとって、ニューヨークは意外な街かもしれません。 前回お伝えした通り、アメリカの多くの都市では、日本より硬度が4〜6倍高い水が供給されています。 ところがニューヨークの水道水の硬度は約40〜80mg/Lと、東京とほぼ同じ。地元では「水道水でおいしいベーグルが焼ける」と言われるほど、市民に愛されています。同じアメリカなのに、なぜニューヨークの水道水だけがおいしいのでしょうか。 ニューヨークの水道水がおいしいのはなぜか 結論から言えば、水源が良いからです。 ニューヨーク市の水道水の約90%は、州北部のキャッツキル山系・デラウェア水系から供給されています。山岳地帯の清らかな水が、総延長200km以上の水路を重力だけで流れ、市内まで届きます。 山の地質と水源の性質が軟水をつくり、それがそのまま蛇口から出てくる。ニューヨークのおいしい水道水の正体は、シンプルに「水源の水がきれい」だということです。 なぜ水源のきれいさを保てているのか ニューヨーク市は、EPA（米国環境保護庁）から、ろ過施設なしで水を供給することを認められた、アメリカでも数少ない大都市です。 これが可能なのは、市が水源地そのものを守り続けているからです。ニューヨーク市はキャッツキル山系一帯の土地を買い取り、農業や開発を厳しく管理してきました。水源地の保護に投じられた費用は数十億ドル規模にのぼります。 つまり、ニューヨークのおいしい水道水は偶然ではありません。100年以上にわたって水源を守り続けてきた、投資と管理の結果です。 水の違いは、食の違いになる 「ニューヨークのベーグルは他の街では再現できない」という話があります。これは単なる都市伝説ではなく、水に関係しています。 生地をこねる水の硬度は、パンの食感を左右します。軟水は小麦のグルテンを引き出しやすく、もちもちした弾力のある生地に仕上がります。ニューヨークのピザも同じで、「同じレシピでも他の都市では味が変わる」と言うシェフがいるほどです。 水は飲むだけのものではなく、料理の隠れた主役でもあります。その土地の水が、その土地の食文化をつくっているのです。 おいしい水は、守られてきた水 ニューヨークの水道水が教えてくれるのは、シンプルな事実です。おいしい水は、守られてきた水だということです。 水源地を守り、開発を規制し、何十年も管理を続ける。その積み重ねだけが、蛇口から出るおいしい水をつくります。逆に、水源地が損なわれれば、どれだけ技術が進んでも水本来のおいしさは戻りません。 これはアメリカだけの話ではありません。日本のおいしい水も、誰かが水源を守り続けてきた結果です。”みずのみず”が水源地との関係を何より大切にしているのは、この考え方に基づいています。あなたが今日飲む水も、どこかで誰かが守ってきた水かもしれません。 次回は「ハリウッドセレブが水にこだわる理由」。硬水の街ロサンゼルスで、なぜセレブたちは水を選ぶのか。その文化に迫ります。